Image Post

Làm Kem Với Matcha Ngon Tuyệt.

Hãy cùng làm món kem mát lạnh & đậm đà hương vị trà xanh này để cả nhà cùng thưởng thức nhé ^^!Nguyên liệu:
Lòng đỏ trứng : 3 lòng đỏ
sữa : 250 ml
cream : 250ml
Đường : 80gr
Matcha ( bột trà xanh ) : 2-3 tsp- Đun ấm sữa (khi thấy sữa sôi lăn tăn 2 bên thành nồi là được).
Đánh lòng đỏ trứng + đường cho nổi bông.
Rót từ từ sữa đã đun vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều liên tục.- Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ & khuấy đều tay đến khi hỗn hợp đặc lại & sôi nhẹ. Tắt bếp, để nguội.
* Không đun hỗn hợp quá lâu hoặc quá sôi vì sẽ bị lợn cợn do trứng đông lại.- Đánh bông kem tươi + bột trà xanh. Trộn đều với hỗn hợp trứng sữa. .Để nguội
Làm lạnh kem:
* Nếu dùng máy làm kem thì cho hỗn hợp kem vào máy & chạy theo hướng dẫn.
* Nếu làm thủ công thì cho kem vào tủ đá. Cứ sau một tiếng thì lấy kem ra, dùng muỗng quậy đều hoặc dùng máy xay đánh nhuyễn . Cho lại vào ngăn đá. [lập lại thao tác này 4-6 lần]

Read more »

Image Post

Làm Đẹp Cùng Bột Trà Xanh Matcha

SE LỖ CHÂN LÔNG VÀ TRẺ HÓA LÀN DA VỚI LIỆU PHÁP XÔNG HƠI DA MẶT CÙNG BỘT TRÀ MATCHA
Xông hơi cho da mặt không những làm tăng khả năng tuần hoàn máu có lợi cho làn da của bạn mà còn giúp “thổi bay” các tế bào chết, chất nhờn và bụi bẩn nằm sâu dưới da, làm thông thoáng lỗ chân lông, vốn là những nguyên nhân chính gây nổi mụn đầu đen, mụn cám và viêm da…

Chuẩn bị:
½ thìa café bột trà xanh + 3 giọt dầu dưỡng da (loại dưỡng da đang sử dụng) trộn đều và để vào ngăn mát tủ lạnh.
½ thìa café bột trà xanh hòa vào bát nước nóng vừa đun sôi.

Read more »

Image Post

Khám Phá Nền Văn Hóa Nhật Bản có những bí ẩn gì ?

Từ xưa đến nay, Nhật Bản đã trở thành một trong những quốc gia có nền văn hóa độc đáo cùng khoa học công nghệ phát triển thu hút sự quan tâm của cả thế giới.
Những sự kiện thú vị này chứng minh với thế giới rằng Nhật Bản xứng đáng là một trong những cường quốc hàng đầu bởi văn hóa giàu truyền thống và nền kinh tế mạnh mẽ siêu quyền lực.
Sau đây là 1 số sự thật thú vị về nước Nhật , hy vọng sẽ thỏa mãn niềm đam mê cho các bạn yêu thích văn hóa Nhật Bản.

Read more »

Image Post

Cách thưởng thức Sushi Nhật Chính Hiệu

Sau đây là 7 bước thưởng thức Sushi Nhật mà các bạn cần biết:

1. Đầu tiên bạn sẽ thưởng thức những màu sắc khác nhau của sushi bằng mắt.

2. Chấm sushi với một chút nước tương.

3. Cho ít wasabi vào nước tương hoặc cho trực tiếp lên miếng sushi.

4. Cầm sushi bằng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa hoặc sử dụng đũa.

Read more »

Image Post

Nguồn gốc món Sushi Trong Văn hóa Nhật Bản

Sushi là món ăn khá đặc biệt của người Nhật, bắt nguồn từ một phương pháp muối cá của Trung Hoa cổ.

Cá được bọc cơm và muối rồi để lên men trong thời gian từ 2 tháng đến 1 năm. Sau thời gian lên men, người ta bỏ cơm đi và chỉ ăn cá muối không. Phương pháp này được truyền vào Nhật Bản cùng với việc trồng lúa nước trong thời kỳ Yayoi (năm 300 trước công nguyên đến năm 300 sau CN).

Các cách thức để lên men khác nhau đã giảm bớt thời gian chờ, đồng thời sử dụng thêm dấm làm gia vị, và bây giờ người Nhật sử dụng cả cơm cùng cá muối.

Read more »

Image Post

Lễ đầy tháng trẻ con tại Nhật làm như thế nào ?

Lễ đầy tháng trẻ con tại Nhật .
Ở Nhật cũng giống như Việt Nam mình lễ đầy tháng rất quan trọng và được gia đình chuẩn bị chu đáo .
Các nghi lễ được tổ chức ở


Chùa (đền thờ). Bà Nội là người quan trọng nhất trong buổi lễ , bế cháu và được làm phép . Em bé đã trở thành người của gia đình nhà nội , mẹ bé chi là người ngoài hay còn gọi là 嫁さん.
。Trang phục cho bé khoác ngoài là kimono truyền thống , có thêm mũ vào yếm .
Làm lễ khoảng 30 phút , cùng cầu mong cho bé hay ăn chóng lơn khỏe mạnh

Read more »

Image Post

Mùa lễ hội pháo hoa Nhật bản đẹp !

Nếu như tháng Ba – tháng Tư, mùa Xuân, du khách đến Nhật để được tham dự vào lễ hội hoa anh đào, một trong những nét sinh hoạt văn hóa độc đáo nhất của xứ sở mặt trời thì tháng Bảy – tháng Tám, mùa Hè, lại là mùa lễ hội pháo hoa, một nét văn hóa độc đáo khác của xứ sở phù tang.

Lễ hội pháo hoa ở Nhật thường được tổ chức vào cuối tuần, ở khu vực gần biển, sông hoặc hồ, để mặt nước trở thành tấm gương lớn của tự nhiên phản chiếu ánh sáng của pháo hoa. Cũng giống như trong lễ hội hoa anh đào, người Nhật thường tập trung gia đình, bạn bè và cùng nhau thưởng thức không khí hội hè trong lễ hội pháo hoa.

Read more »

Image Post

Vẻ đẹp nhà cổ ở Nhật Bản

Với bề dày lịch sử hơn 1200 năm, Kyoto có nhiều truyền thống văn hóa rất lâu đời. Bên cạnh bầu không khí ồn ào, náo nhiệt của nhịp sống hiện đại, thành phố này vẫn có nhiều nơi mang không khí thanh bình đậm chất cổ xưa, đặc biệt là trong những ngôi nhà bằng gỗ truyền thống hay còn được gọi là Machiya.

Read more »

Image Post

Một số cách giải quyết Stress khi làm việc của người Nhật

Một số cách giải quyết Stress khi làm việc- Cuộc sống quá ngắn ngủi, bạn không nên khắt khe với bản thân

- Đi nghỉ để thư giãn nên là phương châm sống của bạn

- Hãy tâm sự với bạn bè những khó khăn của bạn để có thể xin lời khuyên hoặc ít nhất là giải tỏa căng thẳng khi được nói ra

- Tìm ra nguyên nhân khiến bạn căng thẳng

Read more »

Image Post

Lễ hội tết âm lịch trên đất Nhật Bản

Những lễ hội Nhật là các sự kiện lễ hội rất truyền thống, tuy rằng một vài trong số đó có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng chúng đã trải qua nhiều sự thay đổi đáng ghi nhận bởi sự hoà trộn của văn hoá địa phương.

Một lễ hội thì rất khác so với nguyên gốc. Chúng thậm chí không có điểm tương đồng nhỏ nào, mặc dù có cùng tên và tổ chức cùng ngày. Cũng có rất nhiều lễ hội địa phương (như Tobata Gion chẳng hạn) mà hầu hết chúng không được biết đến ở những quận khác. Người ta nói rằng bạn luôn tìm thấy một lễ hội đang diễn ra trên đất nước Nhật Bản.

Không giống như những người dân có nguồn gốc Đông Á, người Nhật thường không tổ chức Tết âm lịch (nó được thay thế bằng Tết dương lịch vào cuối thế kỉ 19). Mặc dù vậy những người Trung Quốc sống trên đất Nhật vẫn ăn Tết âm. Tại khu phố người Trung Quốc lớn nhất của Nhật ở Yokohama, khách du lịch từ khắp nước Nhật vẫn đến để thưởng thức lễ hội. Tương tự vậy, lễ hội Nagasaki Lantern được tổ chức tại khu dân cư Trung Quốc ở Nagasaki.

Read more »

Chat
1