Tinh Thần Của Món Ăn Nhật Bản Và Lý Do Cần Sử Dụng Dao Nhật Để Chế Biến
“Chúng ta sẽ trở thành chính những gì mà chúng ta ăn”. Câu nói nối tiếng của bác sỹ Hiromi Shinya đã thức tỉnh rất nhiều thế hệ người Nhật. Trước năm 1960, Phương pháp sống của người Nhật là vô cùng lành mạnh. Nhưng sau đó, do kinh tế dần…