TIRAMISU TRÀ XANH – Bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– 30gr bột mì, 30gr bột bắp
– 4 quả trứng gà
– 10gr bột trà xanh
– 30 gr bơ
– 20ml sữa
– 5 gr bột nở
– 250 gr phô mai mascarbone
– 200ml kem tươi
– đường

(Ảnh từ trang afamily.vn)

Bắt tay thực hiện:
Phần bánh
– Tách lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng để riêng, cho đường vào trong lòng trắng trứng và đánh bằng máy trong khoảng 10 phút cho lòng trắng trứng bông cứng.
– Cho chút đường vào lòng đỏ và đánh nhẹ để đường tan ra, sau đó cho sữa và bơ vào lòng đỏ khuấy nhẹ tiếp.
– Trộn hỗn hợp bột mì, bột bắp và bột trà xanh, rây phần bột này vào phần lòng đỏ, lúc này phần bột sẽ đặc.
– Múc 1 muỗng lòng trắng đã đánh ở trên cho vào hỗn hợp rồi trộn mạnh tay để hỗn hợp loãng ra.
– Đổ hỗn hợp vào phần lòng trắng còn lại, trộn nhẹ nhàng từ dưới lên.
– Cho hỗn hợp vào khay nướng, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 và nướng khoảng 40p đến khi bánh chín thì lấy ra để nguội.
– Cắt bánh ra làm ba lớp (cắt ngang bánh).

Chuẩn bị phần kem
– Trộn đều phô mai, kem tươi, đường và bột trà xanh, trộn bằng máy cho đều.

Bước hoàn thành:
– Quét (trét) 1 phần kem lên lớp bánh thứ 1, đặt lớp bánh thứ 2 lên rồi tiếp túc quét (trét) kem, tương tự đến lớp bánh thứ 3.
– Trét nốt phần kem còn lại vào xong quanh bánh và láng bề mặt bánh cho mịn. Rắc thêm một lớp bột trà xanh lên trên mặt bánh.
TIRAMISU TRÀ XANH đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đấy.
Chúc các bạn thành công!

Shop Nhật Việt cung cấp dịch vụ order hàng nhật, Hàng Nhật xách tay cao cấp

Từ Khóa Tìm Kiếm : shop nhat, hang nhat, ship hàng nhật, chuyển hàng từ nhật về việt nam, nhận order hàng nhật, hang hieu nhat